Chef à demeure | Un-chef.fr | Séjour privé en Provence

Q: Qu'est-ce qui est attendu en échange du logement ?

Pour une prestation à demeure, le chef a besoin d'être logé sur place ou de bénéficier d'une prime de logement, à définir ensemble selon le lieu et la date du séjour. Un accès à une laverie est également nécessaire pour la durée de la prestation. Ces conditions, ainsi que la nourriture, sont indispensables au bon déroulement du séjour et sont discutées en amont lors de l'établissement du devis.

Q: Pour combien de personnes intervenez-vous ?

Le service est inclus jusqu'à 8 à 12 personnes selon le style de repas souhaité. Pour des groupes plus importants ou des besoins spécifiques, il est possible de contacter directement le chef afin d'étudier ensemble la faisabilité du projet.

Q: Quelle est la durée minimale d'une prestation à demeure ?

La formule Chef à demeure est disponible à partir de 7 jours minimum. Cette durée permet d'organiser au mieux les courses, la logistique et la qualité du service tout au long du séjour. Pour des besoins ponctuels de quelques jours, la formule Chef à domicile est recommandée.

Q: Dans quelles zones intervenez-vous ?

Basé à Charleval (13350), le chef intervient dans l'ensemble de la Provence : Pays d'Aix, Luberon, Alpilles, Pays Salonais, Aix-en-Provence, Avignon, Saint-Rémy-de-Provence, Arles et toutes les communes alentours. Pour les prestations à demeure, le logement sur place couvre généralement les frais de déplacement quotidiens. Un devis personnalisé est établi selon le lieu de séjour.

Chef à demeure en Provence

Votre chef privé
le temps d'un séjour

La formule Chef à demeure s'adresse à ceux qui souhaitent profiter pleinement de leurs vacances en Provence sans jamais penser à la cuisine. Je m'installe chez vous — villa, mas ou domaine — pour toute la durée de votre séjour, à partir de 7 jours minimum.

Chaque jour, je prépare vos repas sur place, avec des produits frais et de saison choisis selon vos envies : petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner. Vous profitez de votre maison, de votre famille, de vos invités, sans jamais sortir faire les courses ni passer du temps derrière les fourneaux.

En contrepartie, j'ai simplement besoin d'être logé sur place ou d'une prime de logement à définir selon le lieu et la date, ainsi que d'un accès à une laverie. Logé, nourri, blanchi : je deviens, le temps de votre séjour, votre chef à demeure.

Service inclus jusqu'à 8/12 personnes selon le style de repas
Logement sur place ou prime de logement à définir
Nourriture, blanchisserie incluses dans l'organisation
Produits frais et faits maison, chaque jour
À partir de 7 jours minimum

Réserver un chef à demeure

Chef à demeure Provence — Table dressée en extérieur

Petit-déjeuner en terrasse · Séjour privé en Provence

Tarifs

Un forfait clair
pour tout le séjour

Le tarif couvre la prestation du chef pour la durée de votre séjour, à partir de 7 jours minimum. La nourriture n'est pas comprise dans ce forfait — elle est financée séparément, selon vos envies et le marché du jour.

450€ TTC par jour

Demander un devis

Réalisation du déjeuner et du dîner, chaque jour de votre séjour. Une formule idéale pour profiter pleinement de vos journées en Provence sans jamais penser aux repas.

Service inclus jusqu'à 8/12 personnes selon le style de repas. Nourriture non comprise.

600€ TTC par jour

Demander un devis

Formule complète avec petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner, chaque jour de votre séjour. La présence du chef couvre l'intégralité de vos repas, du matin au soir.

Service inclus jusqu'à 8/12 personnes selon le style de repas. Nourriture non comprise.

Ce que recouvre la prestation

◊ Tarifs en TTC, par jour de prestation
◊ Formules disponibles à partir de 7 jours minimum
◊ La nourriture n'est pas comprise dans ces tarifs
◊ Logement sur place ou prime de logement à définir selon le lieu et la date
◊ Accès à une laverie nécessaire pour la durée du séjour
◊ Service inclus jusqu'à 8/12 personnes selon le style de repas

Logé, nourri, blanchi : ces conditions sont indispensables au bon déroulement de la prestation. Elles sont à discuter ensemble selon la configuration de votre lieu de séjour. Pour toute demande, contactez-moi directement pour étudier votre projet.

Le quotidien

Comment se passe
une journée type

Chaque journée est rythmée par vos envies et celles de vos convives. Le menu est ajusté selon les produits frais du marché, la saison, et vos préférences communiquées en amont.

Avant votre arrivée, un échange est organisé pour cerner vos goûts, vos contraintes alimentaires et le rythme souhaité pour vos journées. Une fois sur place, je m'installe dans votre cuisine et organise les courses au fil du séjour, selon les produits de saison disponibles localement.

Chaque repas est préparé frais, le jour même, avec une attention particulière portée aux produits du marché et aux spécialités provençales.

Dernière prestation

Ma dernière réalisation

Dîner privé · Goult (Luberon)

Anniversaire pour 10 convives à Goult

📍	Goult (84220)
👥	10 convives
🍽	Menu Signature

⭐⭐⭐⭐⭐

En vacances à Goult avec des amis, nous avons fêté un anniversaire (nous étions 10) grâce à Guillaume Lombard, qui a organisé un dîner dans notre MAS. Le chef Guillaume a fait preuve d'une grande flexibilité dans le choix des plats et a su répondre à toutes nos demandes. Le repas était copieux et délicieux ! Discret, il est arrivé avec tout son matériel, a parfaitement préparé le dîner et a laissé la salle impeccable. Un grand bravo à lui ! Nous le recommandons vivement pour tout événement similaire.

Jerome D.C. — Anniversaire, Goult (Luberon)

De la réservation au jour J

Comment ça se passe ?

Premier contact

Échangeons par téléphone, mail ou via le formulaire pour comprendre votre projet et la configuration de votre séjour.

Dates & durée du séjour
Nombre de convives
Lieu & configuration du logement
Envies & contraintes alimentaires

Validation des conditions

Choix de la formule (déjeuner & dîner, ou formule complète) et définition des conditions de logement.

Formule 450€ ou 600€ TTC par jour
Logement sur place ou prime à définir
Accès laverie
Devis gratuit & sans engagement

Facturation & paiement

Devis validé, acompte demandé pour confirmer la réservation de votre séjour.

Signature du devis
Acompte de réservation
Paiement avant prestation
Virement, carte ou espèces

Pendant le séjour

Je m'installe chez vous pour la durée convenue et m'occupe de chaque repas, jour après jour.

Courses selon le marché & vos envies
Préparation & service quotidien
Cuisine remise en état chaque jour
Calissons de Provence offerts

Questions fréquentes

Tout savoir avant
de réserver votre chef à demeure

Que comprend la prestation de chef à demeure ? +

La prestation comprend la réalisation de vos repas chaque jour de votre séjour : déjeuner et dîner pour la formule à 450€ TTC par jour, ou petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner pour la formule complète à 600€ TTC par jour. Je m'occupe des courses, de la préparation, du dressage et du service, ainsi que de la remise en état de la cuisine après chaque repas. La nourriture n'est pas comprise dans ce tarif : elle est financée séparément, selon vos envies et le marché du jour.

Qu'est-ce qui est attendu en échange du logement ? +

Pour une prestation à demeure, j'ai besoin d'être logé sur place ou de bénéficier d'une prime de logement, à définir ensemble selon le lieu et la date de votre séjour. Un accès à une laverie est également nécessaire pour la durée de la prestation. Ces conditions, ainsi que la nourriture, sont indispensables au bon déroulement du séjour et sont discutées en amont lors de l'établissement du devis.

Pour combien de personnes intervenez-vous ? +

Le service est inclus jusqu'à 8 à 12 personnes selon le style de repas souhaité. Pour des groupes plus importants ou des besoins spécifiques, n'hésitez pas à me contacter directement afin d'étudier ensemble la faisabilité de votre projet.

Quelle est la durée minimale d'une prestation à demeure ? +

La formule Chef à demeure est disponible à partir de 7 jours minimum. Cette durée permet d'organiser au mieux les courses, la logistique et la qualité du service tout au long de votre séjour. Pour des besoins ponctuels de quelques jours, je vous oriente vers la formule Chef à domicile.

Dans quelles zones intervenez-vous ? +

Basé à Charleval (13350), j'interviens dans l'ensemble de la Provence : Pays d'Aix, Luberon, Alpilles, Pays Salonais, Aix-en-Provence, Avignon, Saint-Rémy-de-Provence, Arles et toutes les communes alentours. Pour les prestations à demeure, le logement sur place couvre généralement les frais de déplacement quotidiens. Un devis personnalisé est établi selon votre lieu de séjour.

Comment se passent les courses et le choix des produits ? +

Les courses sont organisées au fil du séjour, selon les produits frais disponibles sur les marchés locaux et selon vos envies du moment. Un échange en amont permet de cerner vos goûts, vos contraintes alimentaires éventuelles et le rythme souhaité pour vos journées. La nourriture n'étant pas comprise dans le forfait, son budget est à prévoir séparément et géré en toute transparence avec vous.

Chef à demeureen Provence

Votre chef privéle temps d'un séjour

Un forfait clairpour tout le séjour